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三七怎樣保存
很多人都會有這樣的疑問。三七有保質(zhì)期,保質(zhì)期一般多長?三七怎樣保存,三七對存放環(huán)境有什么要求呢?
理論上曬干的三七能存放2-3年,如果儲存的好,可能可以放更長時間。 三七一定要放在干燥通風(fēng)的地方,避免受潮生蟲。三七以顆粒大、堅實、光滑、無枝者為優(yōu)。三七是多年生植物,要種三年以上才能收,種植的年頭越長,個頭越大,質(zhì)量越好。而如果是三七粉,保存的方法是放在通風(fēng)干燥陰涼之處,避免發(fā)霉。只要保證不回潮、不霉變,保質(zhì)期至少2年,注意不要放冰箱,必須密封,放陰涼干燥地方即可。
三七水分含量一般是多少
新鮮的三七由于水分含量高,久置容易發(fā)霉變質(zhì),需經(jīng)過加工干制、打粉制成三七飲片、三七粉等。傳統(tǒng)的三七干制是采用自然的太陽光曬干,曬干后的三七質(zhì)地非常堅硬,普通消費者很難將其粉碎,需要到藥店打粉。曬干三七的水分含量一般在20%以內(nèi),總皂苷含量大約為7%左右。近幾年開始運用凍干三七的技術(shù),使用零下40度的低溫凍干三七,讓三七保持原有營養(yǎng)、非常大程度保存了藥效的同時,還容易打粉,便于食用。凍干三七的水分含量僅為3%左右,總皂苷含量為11%。
三七水分如何檢測
根據(jù)《中華人民共和國藥典》(2005年版)及《藥用植物及制劑進出口綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)依據(jù),三七的水分檢測采用烘干法。取三七粉末2~5g,平鋪于干燥至恒重的扁形稱瓶中,厚度不超過5mm, 準(zhǔn)確稱定重量,打開瓶蓋在100~105℃干燥5小時,將瓶蓋蓋好,移置干燥器中,冷卻30分鐘,準(zhǔn)確稱定重量,再在上述溫度干燥1小時,冷卻,稱重,至連續(xù)兩次稱重的差異不超過5mg為止。根據(jù)減失的重量,計算三七粉末中含水量(%),不得過14.0%。
隨著科技及快速增長的企業(yè)生產(chǎn)需求,傳統(tǒng)的烘干法檢測三七含水率的方式已經(jīng)遠(yuǎn)不能滿足企業(yè)快速生產(chǎn)的發(fā)展需要。依據(jù)烘干失重原理設(shè)計的鹵素快速水分儀很快被研發(fā)出來并投入使用。其由加熱部分、稱重部分以及水分測試軟件和相關(guān)配件組合實現(xiàn)快速檢測材料含水率。稱重部分采用德國HBM稱重傳感器,保證稱重準(zhǔn)確;環(huán)形鹵素加熱源,則能夠保證快速干燥樣品,水分測試軟件在進口的高速處理器芯片配合下,能夠快速準(zhǔn)確出來數(shù)據(jù)并輸出顯示樣品的水分值。三七中藥材水分含量快速測定儀,中藥材水分測定儀檢測三七含水量操作非常簡單。在儀器0.000的狀態(tài)下,取2-5g三七樣品平鋪于三七水分儀的樣品盤中,蓋上加熱倉罩子,按啟動鍵進行加熱,測試結(jié)束時儀器自動顯示三七樣品的水分值,按set鍵還可以切換顯示三七樣品的固含量,按Start則可以返回下一個樣品的測試。
技術(shù)參數(shù)
儀器名稱: 三七水分儀、三七粉水分檢測儀、中藥材水分測試儀
型號: XFSFY-60A XFSFY-50A XFSFY-120B XFSFY-120A
稱重精度: 0.01g 0.005g 0.002g 0.001g
稱重閥值: 120g (樣品超過此重量時會損壞儀器)
含水率可讀性:0.1% 0.01% 0.01% 0.01%
樣品盤直徑:110MM
三七飲片水分儀應(yīng)用范圍
三七水分檢測儀、三七含水量測試儀、三七粉水分儀、中藥材飲片水分測試儀能夠用于一切需要測定含水率的樣品質(zhì)量檢測。在藥材、糧食、食品、化工材料等行業(yè)的加工及生產(chǎn)中,常常需要采用鹵素水分測定儀進行樣品的含水量監(jiān)測。如測定枸杞、金銀花、菊花、田七、黃芪、陳皮、金線蓮、人參、中藥材;玉米、小麥、花生、大豆、棉花、油菜籽、茶葉、葵花籽、高粱、青稞、谷物、稻谷等及各種雜糧米面;葡萄干、核桃、杏仁、碧根果、巴旦木、瓜子、蔓越莓干、肉脯、豬肉干、臘肉、臘腸、米粉、方便面等以及注水肉類鑒定。
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